Ingredientes:

• 6 cucharadas de harina

• 3 cucharadas de azúcar

• 1 cucharada de polvo de hornear

• 1 puré de plátano

• 1 pera (pelada, picada en trozos pequeños o puré) + algunas rodajas para decorar

• 2 cucharadas de aceite de coco

• 1/2 cucharada de extracto de vainilla

• 1/2 cucharadita de canela

• 3 cucharadas de compota de manzana

• Leche a base de plantas de 5 a 6 cucharadas
• 1 cucharada de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de polvo de zanahoria negra de Rawnice

Coberturas: yogur o crema batida, rodajas de pera, rodajas de naranja, polvo de canela

Indicaciones:

1. En un tazón, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la canela.
   
   
2. Agregue el puré de plátano, el extracto de vainilla, la mantequilla de maní, el aceite, la pera y mezcle.
   
   
3. Agregue el polvo de zanahoria negra y revuelva hasta que esté bien combinado.
   
   
4. Transfiera en dos tazas o pequeños platos para hornear, microondas durante 1-2 minutos, o hornee en el horno en 180 oC durante 10-15 minutos.
   
   
5. ¡Cubra con yohgurt y rodajas de frutas!