Batidos de refrigeración de Halloween

¡Las bebidas sin hueso para sacudir tu Halloween!

Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo necesario: 30 min

 

Ingredientes:

Decoraciones de vidrio:

Guinda de Aguafaba:

  • 1-2 tbsp de agua de garbanzo
  • 7-8 tbsp de azúcar en polvo

Canela crema agradable:

  • 3 plátanos congelados
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 tsp cardamomo
  • 1-2 jarabe de arce
  • Opcional: splash de leche vegetal, si es necesario

Naranja:

Strawberry-matcha ske:

  • Cubos de hielo
  • 250 ml de leche de avena (o leche de elección)
  • Media parte preparado crema agradable
  • Extracto de vainilla de 1/4 tsp
  • 1 jarabe de arce
  • 1 tbsp Rawnice Matcha Powder

Instrucciones:

  1. Prepara todas las decoraciones: haz que las cabezas de fresa aterradoras y los fantasmas de azúcar usen guinda de aquafaba. Fundir chocolate blanco y mezclar con 1 cucharadita de polvo de pitaya rosa.
  2. Decora el vaso con bombones derretidos. Mantén todo en la nevera.
  3. Preparar la crema agradable, y congelar mientras hace los batidos.
  4. Látigo la crema de avena y divida en dos. Añadir 1/2-1 tsp de pitaya rosa a una parte y mezclar.
  5. Haz los batidos.

Guinda de Aguafaba:

  1. Látigo el agua de garbanzo.
  2. Añadir 1 cucharada de azúcar en polvo tamizado a la vez, hasta que la mezcla se espesa.
  3. Utilice una bolsa de tuberías para crear decoraciones.
  4. Para hacer fantasmas de azúcar, prepara una pequeña hoja de papel de hornear. Pipa la guinda en pequeñas formas fantasmales. Dejar a un lado en la nevera para establecer. Cuando esté establecido, agregue "ojos" por la tubería en un poco de chocolate fundido oscuro.
  5. Para hacer las fresas de miedo, cortar un pequeño agujero en cada fresa. Llene el agujero con chocolate negro fundido. Crear los "dientes" por tuberías en la guinda del aguafaba.

Canela crema agradable:

  1. En un procesador de alimentos o licuadora, coloca todos los ingredientes y mezcla hasta que sea suave y cremoso.
  2. Guarde la crema agradable en el congelador en medio de hacer batidos.

Naranja:

  1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que sea suave.
  2. Verter en el cristal decorado.
  3. Top con crema de avena batida, con forma de "fantasmas".

Strawberry-matcha ske:

  1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que sea suave.
  2. Verter en el cristal decorado.
  3. Añadir crema de avena batida rosa en la parte superior y decorar con fresas.

 


Productos utilizados en esta receta:
Polvo de Matcha Verde

Verde Matcha tiene una larga tradición de uso en las ceremonias de té en las culturas orientales. Nuestra matcha se obtiene con el enfoque en proporcionar un polvo de matcha que es ideal para el uso en alimentos, así como para el té. Funciona muy bien para usar en todo, desde los batidos hasta los postres!

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Esta receta fue creada por:
@anna_breakfastideas

Anna es una fotógrafa talentosa, originaria de Polonia y que ahora vive en Estocolmo. Ella es parte de nuestro equipo local de Rawnice, y sus inspiradoras creaciones de desayuno ¡seguro que despertan una alegría en sus papilas gustativas!

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"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

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Gali N.