Latte de fresa y pitaya

¡Te estamos dando un latte love por las fresas este verano!

Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo requerido: 15 minutos

 

Ingredientes:

  • 10 fresas frescas, más un puñado

  • 1 cucharadita de polvo de pitaya rosa Rawnice

  • 1 taza de cubitos de hielo

  • 1 taza de leche de coco (o leche de su elección)

  • 1 cucharada de sirope de agave (o edulcorante de su elección)

  • Opcional: 1 bola de helado de vainilla

Para decorar:

  • Fresas (frescas o congeladas)

  • Crema batida (usamos soja)

  • Cubitos de hielo (para llenar el vaso)

Notas:

¡Puedes agregar más fresas u otras bayas al gusto!

Direcciones:

  1. Licúa 10 fresas y pitaya rosa en polvo hasta obtener una consistencia líquida. Usamos una batidora de mano.

  2. En una licuadora coloca los cubitos de hielo, la leche, el sirope de agave, el puñado de fresas, y si te gusta más cremoso, una bola de helado de vainilla. Mezclar hasta que esté suave.

  3. Llena el vaso con cubitos de hielo. Vierta primero la mezcla de fresa y pitaya y luego agregue la mezcla de leche.

  4. Agregue la crema batida y las fresas encima antes de servir. ¡Disfrutar!

producto utilizado en esta receta:
polvo de pitaya rosa

Nuestro Polvo de Pitaya Rosa está hecho de la pulpa de la fruta del dragón rojo cosechada madura, luego procesada y liofilizada. ¡Colorea tu comida en 50 tonos de rosa con este loco polvo rosa vibrante!

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Esta receta fue creada por:
@anna_breakfastideas

Anna es una talentosa fotógrafa, originaria de Polonia y que ahora vive en Estocolmo. ¡Ella es parte de nuestro equipo local de Rawnice, y sus inspiradoras creaciones de desayuno seguramente despertarán una alegría en su paladar!

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"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

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Gali N.