Skip to content
Super Food Rainbow hummus puré
Ingredientes:
- 2 tazas de garbanzos enlatados drenados (media taza de líquido / aquafaba)
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo, pelado
- Medio vaso de Tahini sin cáscara
- Jugo de limón
- Sal / pimienta
- 1,5 cucharaditas de polvo de Curcumina
- 1 cucharadita y media de polvo de carbón activado
- 1,5 cucharaditas de polvo de pitaya rosa
Dirección:
- Coloque todos los ingredientes excepto el líquido de garbanzo y el polvo de súper comida en la máquina de procesamiento de alimentos.
- Trabajar hasta que sea suave.
Si la mezcla es un poco demasiado gruesa, agregue 1 cucharada de hummus a la vez para diluirla hasta que alcance la consistencia deseada. - Pruebe los condimentos y agregue más jugo de limón, sal y pimienta si lo desea.Divida la mezcla en tres partes.
- Mezcle cada porción con 1,5 cucharaditas de polvo de súper comida.Repita los pasos anteriores con las dos porciones restantes de hummus.
- ¡Cubra su hummus con aceite de oliva, laca, Chile en polvo y cualquier otro adorno que desee!
- Conservar en una caja sellada durante 1 semana.¡Este hummus se sirve mejor con verduras crudas crujientes o galletas!
Productos utilizados en esta formulación:
Polvo de Curcumina
La Curcumina es un extracto vibrante de cúrcuma que contiene la mayoría de los colores de la raíz de cúrcuma, pero no tiene ningún sabor fuerte a cúrcuma.¡Esto lo hace ideal para su uso en alimentos para aumentar el color y la nutrición sin distorsionar el sabor!
El carbón activado es uno de los colorantes más poderosos de la naturaleza.Nuestro carbón está hecho de bambú, tiene un fuerte efecto de desintoxicación, nunca recomendamos el consumo de carbón activo en 1 hora antes y después de la medicación.
Más información sobre carbón activado
Nuestro polvo de pitaya rosa está hecho de carne de pitaya roja madura, procesada y liofilizada.¡Su comida está coloreada en 50 tonos de rosa con este polvo rosa vibrante loco!
Esta receta fue creada por:
@CRAZYVEGANKITCHEN
Amrita es nuestra gata loca favorita de Australia con algunas habilidades diabólicas en la cocina.Además de ser talentosa, es divertida y tiene tatuajes de ballet.
