Pancake arcobaleno

Mangi ancora pancake colorati di pancake? Viviamo nel futuro ora in modo che tu possa unirti alla festa e portare i colori!

Ingredienti:

Indicazioni:

  1. Mescolare latte e aceto. Mettere da parte per 5 minuti.

  2. In una grande ciotola mescolare farina, lievito e sale. Versare la miscela di aceto di latte e mescolare per combinare. Quindi aggiungere il dolcificante e l'estratto di vaniglia e mescolare per incorporarli.

  3. Dividere la pastella tra 6 piccole ciotole.

  4. Per il primo strato: solo pastella di pancake semplice.

  5. Per lo strato giallo: aggiungere 1 cucchiaino di polvere di curcumina alla pastella e mescolare.

  6. Per lo strato verde: aggiungere 1/2 cucchiaino di polvere di spirulina blu e 1/2 polvere di curcumina alla pastella e mescolare.

  7. Per lo strato rosa: aggiungere 1/2 cucchiaio di polvere pitaya rosa alla pastella e mescolare.

  8. Per lo strato viola: aggiungere 1/2 cucchiaio di polvere di pitaya rosa e 1/2 cucchiaino di polvere di spirulina blu alla pastella e mescolare.

  9. Per lo strato blu: aggiungere 1 cucchiaino di polvere di spirulina blu alla pastella e mescolare.

  10. Inizia a cucinare i pancake su una padella antiaderente per circa 1 minuto per lato. È molto importante mantenere il calore basso poiché sia la spirulina blu che la polvere pitaya sono sensibili al calore e il pigmento potrebbe svanire.


Questa ricetta è stata creata da:
@andreeasbreakfast

Andreea alias la regina della colazione, è un'insegnante di 20 anni, moglie e mamma dalla Romania. Non puoi aver perso le sue fantastiche pile di pancake mentre vengono pubblicate OVUNQUE.

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"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

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Gali N.