Involtini primavera arcobaleno

Questi involtini primavera arcobaleno sono deliziosamente freschi e abbinati a una salsa di arachidi dolce e salata!

Livello di difficoltà: medio
Tempo richiesto: 1 ora
 

Ingredienti:

Involtini primavera:

Salsa per immersione di arachidi:

  • 1/3 di tazza di burro di arachidi naturale
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di Sriracha
  • 1 1/2 cucchiaino di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1/2 tazza di acqua calda

* La ricetta originale richiede Dunaliella Salina Powder

Indicazioni:

  1. Dividi le tue 4 once di noodles in 4 porzioni da 1 oz ciascuna.

  2. Porta ad ebollizione una pentola d'acqua e aggiungi 2 cucchiaini di Rawnice Pink Pataya all'acqua bollente. Aggiungere 1 oncia di spaghetti con filo di fagioli e cuocere in acqua per 2 minuti o fino al dente. Scolare immediatamente e sciacquare sotto l'acqua fredda. Mettere da parte, coprire e ripetere il processo con i restanti noodles e le polveri rimanenti.

  3. Dovresti finire con 4 diversi colori di noodles!

  4. Per preparare i rotoli, ammorbidisci la tua carta di riso vietnamita in una grande ciotola di acqua tiepida per 10-15 secondi o finché non è più rigida. Non immergere troppo in quanto ciò causerà la caduta dei rotoli. Metti le verdure, i noodles e il tofu al centro del rotolo.

  5. Per rotolare, porta ogni lato al centro e poi rotola via da te, stile burrito. Assicurati di tenere saldamente tutte le otturazioni. Ripeti finché tutta la carta di riso e le farciture non saranno esaurite.

  6. Preparare la salsa di arachidi sbattendo tutti gli ingredienti insieme. Se troppo denso, diluire con un po 'più di acqua calda.

È meglio mangiare questi panini appena fatti!

Note: Puoi anche servirlo con Vegan Nuoc Cham Dressing come ho acquistato da qualsiasi buon mercato asiatico. Controlla sempre che non ci sia Salsa di Pesce inclusa nella ricetta.


Prodotti utilizzati in questa ricetta:
polvere di pitaya rosa

La nostra polvere di pitaya rosa è ottenuta dalla polpa del frutto del drago rosso raccolto maturo, quindi lavorato e liofilizzato. Colora il tuo cibo in 50 sfumature di rosa con questa pazza polvere rosa vibrante!

>> Per saperne di più su Pink Pitaya nello Shop <<

La nostra Spirulina blu viene estratta dalla spirulina verde attraverso un processo in cui ci liberiamo del sapore sgradevole e di pesce e del colore noioso e manteniamo le cose salutari e il colore blu intenso!

>> Maggiori informazioni sulla Spirulina blu nel negozio <<

La polvere di piselli a farfalla è composta da un bellissimo fiore coltivato in climi tropicali. È sensibile al PH e reagisce ai liquidi acidi, come il limone, cambiando colore dal blu al rosa!

>> Maggiori informazioni su Butterfly Pea nel negozio <<

Prodotto utilizzato in questa ricetta:
polvere di curcumina gialla

La curcumina è un vibrante estratto di curcuma che contiene la maggior parte del colore dalla radice di curcuma, ma non il gusto forte e distinto della curcuma. Questo lo rende perfetto per l'uso negli alimenti per aggiungere colore e nutrizione senza distorcere il gusto!

>> Maggiori informazioni sulla curcumina nel negozio <<


Questa ricetta è stata creata da:
@CRAZYVEGANKITCHEN

Amrita è la nostra gatta pazza preferita dall'Australia con alcune abilità malvagie in cucina. Oltre ad essere talentuosa AF, è anche divertente e ha tatuaggi da ballerina.

Purchase the featured products:

"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

See all reviews

Gali N.