Magische Mojito Mocktail

Begin de fiesta met deze show-stoppen, kleur-veranderende drank!

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Tijd vereist: 1 uur+

 

Ingrediënten:

Blauw ijs:

Drankje:

  • 1 liter koud bruisend water

  • 1 limoen in plakjes gesneden

  • 1 limoensap

  • 1 citroensap

  • 2-3 el verse muntblaadjes

  • 1-2 el agavesiroop (of zoetstof naar keuze)

Routebeschrijving:

  1. Maak het blauwe ijs met behulp van water en vlinder erwten poeder. Voeg 1 tot 2 theelepel vlinderwerepoeder toe aan het water en roer heel goed. Giet in ijs mallen en bevriezen.

  2. Gooi plakjes limoen in een kan, voeg muntblaadjes en een scheutje water toe (als je suiker gebruikt, voeg het dan nu ook toe). Pureer alles samen- het helpt om de smaak van munt en limoen te extraheren.

  3. Giet het mousserende water, voeg agavesiroop toe en roer. U uw drankje in de koelkast koelen voordat u ze opdient.

  4. Plet de ijsblokjes in een blender. Vul de glazen met gemalen ijs, giet je drankje en kijk naar de kleurveranderende magie!

Notities:

Voorbereiden op een echte mojito?
Vervang de 350 ml bruisend water door witte rum.

Zin in een margarita?
Voeg een shot tequila toe aan je glas voordat je ze opdient!


PRODUCT GEBRUIKT IN DIT RECEPT:

Het erwtenpoeder van de vlinder

De Butterfly Pea Powder is gemaakt van een prachtige bloem geteeld in tropische klimaten. Het is PH gevoelig en reageert op zure vloeistoffen, zoals citroen, door het veranderen van kleur van blauw naar roze!

>> Lees meer over Butterfly Pea in the Shop <<


Dit recept is gemaakt door:
@anna_breakfastideas

Anna is een getalenteerde fotograaf, oorspronkelijk uit Polen en woont nu in Stockholm. Ze maakt deel uit van ons lokale Rawnice-team, en haar inspirerende ontbijtcreaties zullen zeker een genot in uw smaakpapillen doen opwakkeren!

Purchase the featured products:

1 comment

Hi! I love your recipe for the magic mojito cocktail. I linked it to my web post about blue spirulina here: https://www.thehealthyrd.com/is-blue-spirulina-for-you-brands-recipe-tips/ Would love to also know if you have affiliate programs in the United States!
Kind regards,

Heidi

Heidi Moretti, MS, RD
The Healthy RD

Heidi Deboo Moretti juni 12, 2020

"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

See all reviews

Gali N.