Black Cacao Powder

189 kr

 Why do you need black cacao in your life?

  • Regular cacao is boring
  • Be the first and coolest kid on the block to try it
  • Make Oreos at home 
  • Get that deep black color without using activated charcoal
  • Has a distinct cacao flavor.
  • Tell your kids the cake is burnt and have it all for YOURSELF!

What is Black Cacao?

This mighty fine black cocoa powder is made from highly alkalized or ‘dutched’ cocoa beans. This process makes it less bitter than regular cacao, and gives it a cool black color, unlike the regular brown one.

According to our extensive (!) research, we have found that most people don’t know what black cacao is, even though they have probably eaten it a trillion times. Yes, you’ve had it too.

Ever wondered what makes Oreos black?  *hint* It’s not the grinds of your ‘cool’ uncle Jeff’s leather pants (because leather is not vegan).

Of course, it’s made of black cocoa. And now you can make your own!

Why this product?

People have asked us for an alternative to our activated charcoal and your wish is our command. Get that intense black color without the detoxing properties of activated charcoal.

Do we even need to say more? I mean BLACK CHOCOLATE? Your life will be complete with this amazing powder.


Recommended use

Make intensely black cakes, icing, macarons, drinks, or whatever makes your inner badass happy.

This product contains no fat, and that leaves it a bit more dry and with a slightly different flavor than regular cacao. So for the best results, you should add a bit more fat to your recipe to get perfect results. If you want that exact same chocolatey flavor that you’re used to, we also suggest you mix in some brown cocoa in your recipes (which will enhance the flavors).



Usage Note:

If you make recipes using baking soda be aware that baking soda does not work with large amounts of Black cocoa powder (¾ cup or more) as it is alkalized and will interfere with the reaction properties of baking soda that should cause the rising.

There are two solutions to this we recommend. They can be combined to work together as well.

1. Add baking powder on top of the baking soda to get the proper rise of your creation. (Start with one teaspoon and add up to two if you need to)

2. Reduce the amount of black cocoa and add in a bit of regular cacao to make it a mixture of both. This will still get a very dark color but will avoid issues with rising.


Black cocoa contains close to zero fat. This can lead to baked goods getting drier. If you’re worried this might happen, add a tablespoon of vegan yogurt or sour cream to the recipe

To summarize

Are any of these your favorite colors?

Black
Dark black
Faded black
Neon black
Pastel black
Pitch black
matte black
Light black

...yeah you get it.

If yes, then this is for you!


Details:

Ingredients: Black Cacao Powder
Net weight: 250 g / 8.8 z
Serving Size: 1 Teaspoon / 5 grams
Servings Per Package: 50
Package Dimension: 23x16cm
Storage: Dry and cool in a sealed container.
Shelf life: 2 years from production date

Pro-tips voor GEWELDIGE resultaten

  1. Aanbevolen portiegrootte is 1 theelepel, voeg meer toe als u een sterkere kleur wenst.
  2. Meng met lichtgekleurd voedsel om de meest kleurrijke pop en het levendigste resultaat te krijgen. We raden bananen, mango en plantenmelk aan voor beginners.
  3. Voor gebruik oplossen in wat heet water als het poeder tussendoor klonterig of hard wordt.
  4. Vermijd om te mengen met kokos, omdat deze na verloop van tijd zal reageren en een slechte geur zal veroorzaken.
  5. Verhit niet boven 70 graden Celsius (158 Fahrenheit), omdat het hierdoor zijn levendige roze kleur kan verliezen. Voor pannenkoeken bakken op lagere temperaturen voor een langere tijd om de roze kleur te behouden.

100+ recepten om mee te beginnen

In onze originele Rawnice Recepten laten we je precies zien hoe je fantastische resultaten kunt behalen met al onze producten. Elke week nieuwe recepten!

Klik op de onderstaande links om uw volgende uitdaging te vinden:


Aanbevolen om te gebruiken met ...

Vermijd

Mooi zo

Verbazingwekkend

Verwarming

 

Water

 

Alcohol

✔ 

 

Olie

De meeste van de gemeenschappelijke vragen die we krijgen zijn al beantwoord in onze Database met veelgestelde vragen.

 

Biedt u gratis verzending?
Yup! Wij bieden gratis verzending voor bestellingen + $80 USD. Om te weten of uw land is opgenomen in deze, kunt u dit controleren lijst hier.


Hebben de poeders smaak?

Al onze poeders hebben een neutrale smaak en kunnen worden gebruikt voor alle soorten voedsel zonder te ruïneren. Dat is onze missie sinds we met Rawnice begonnen. Kleurrijke superfoods met neutrale smaak.

Zijn er additieven, gluten, lactose, noten of allergenen in uw producten?
We zorgen ervoor dat je alleen het goede spul krijgt, dus hebben we al onze poeders verwerkt in een faciliteit die geen zuivel, gluten, noten of zeevruchten verwerkt. Onze poeders zijn 100% natuurlijk en ze zijn 100% VEGAN! Omdat we van alle dieren houden:)

Waar kom je vandaan?
Wij verzenden uw orders uit Zweden! De meeste orders verzenden dezelfde dag indien geplaatst vóór 13.00 uur/1PM (Midden-Europese Tijd). Als een bestelling op een vrijdagmiddag na 13.00 uur of tijdens het weekend wordt geplaatst, wordt het maandag verzonden. Als een bestelling tijdens een vakantie wordt geplaatst, zal het op de volgende werkdag worden verzonden.

Wat is uw terugkeerbeleid?
De restituties worden verleend onder de volgende omstandigheden:
  • Het adres voor de bestelling is correct ingevoerd, maar uw pakket is niet binnen 6 weken van de zending verzonden vanuit het magazijn.
  • Uw pakket wordt als onbestelbaar teruggestuurd naar ons magazijn (maar het juiste adres is ingevoerd)
  • Uw product is beschadigd of defect.
  • U bent niet blij met het product en het is terug naar ons magazijn (minus verzendkosten)
Als u uw product wilt retourneren stuur ons dan een e-mail naar customerservice@rawnice.com, en wij zullen u helpen de scheepvaart te sorteren.

Zijn deze producten veilig voor mijn kinderen?

JA! Onze producten zijn 100% natuurlijk en geschikt voor alle leeftijden. Kinderen houden van ze.

Wat kan ik maken met uw producten?
U mijn vriend, kan bijna iets met onze superfood poeders maken, en uw geest is uw enige limiet, die geldt voor alles in het leven. Voor meer inspiratie, zie een aantal van onze favorietrecepten hier.

    Zie onze volledige FAQ

    Uw bestelling volgen


    We zijn hier altijd om te helpen! Als u vragen heeft, stuur dan een e-mail naar customerservice@rawnice.com of gebruik onze chat.

    Others also bought

    Recently viewed

    Rawnice for Kids & Parents

    Picky eaters? Not any more!

    ✔  All products are tested and safe for kids. Just follow our recommended serving sizes.

    ✔  Turn food into play and let your kids pick a color, then have them help prep their foods by adding the colors and watch it transform.

    ✔  A great way to add extra nutrients, and way more fun to any food.