Unicorn Bounty bars

Pitaya dragon sushi färgad rosa
Pitaya dragon sushi färgad rosa

Ingredienser:
1 burk kokosmjölk (235 ml)
2 msk agavesirap
4 tsk kokossmör eller creamed coconut
100 g kokosflingor
1 tsk Rawnice pitayapulver
0,5 tsk Rawnice Blue Spirulina
0,5 tsk gurkmeja
1 nypa salt
200 g mörk choklad (minst 70%). smält
 

Gör så här:
1. Häll kokosmjölken, kokossmöret, agavesirapen och saltet i en kastrull. Sätt på låg värme och rör ihop ingredienserna ordentligt.
2. Dra av kastrullen ifrån plattan och blanda i kokosflingorna.
3. Dela upp smeten i tre delar och häll i pitayapulvret, gurkmejan och den blå spirulinan.
4. Klä en avlång brödform i bakplåtspapper och klicka sedan i den gula, blå och rosa smeten om vartannat. Jag ville att färgerna skulle ligga oregelbundet men vill du kan du göra jämna lager.
5.Frys i 2-3 timmar
6.Skär upp i ca 12 bitar. Doppa i smält choklad och frys i ytterligare 30 minuter.

 

BOOOM nu är det bara att svulla!